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                                    CARDÁPIO MENSAL PARA  O  PRATO FEITO   

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Cardápio 01

 Segunda-feira

MISTURA: bife à rolé, costelinha de porco acebolada, frango assado com gengibre, pescada com bacon.

GUARNIÇÃO: cenoura com brócolis gratinados, batata bolinha temperada, abobrinha frita, mandioca na manteiga, torta de arroz.

 Terça-feira

MISTURA:  bife acebolado, espetinho de carne à milanesa, lombo assado ao molho madeira, filé de frango ao molho de espinafre.

GUARNIÇÃO: creme de milho, batata assada, vagem, ovo mexido, nhoque à bolonhesa.

 Quarta-feira

 MISTURA: bife na manteiga, almôndegas de carne, pernil recheado, frango ao termidor, filé de peixe à milanesa.

GUARNIÇÃO: strogonoff de legumes, banana frita, quiabo refogado, couve-flor assada, espaguete ao alho e brócolis.

 Quinta-feira

 MISTURA:  bife à milanesa, ensopado cremoso de carne, bisteca acebolada, filé de frango acebolado com tomate.

GUARNIÇÃO: Cuscuz paulista, legumes na manteiga, purê de batata, chuchu gratinado, rondelli de frango com catupiry.

 Sexta-feira

 MISTURA:  bife acebolado, polpetone de carne à parmegiana, frango à passarinho, filé de merluza grelhado, lasanha à bolonhesa.

GUARNIÇÃO: repolho refogado, bolinha de queijo, batata frita, farofa, abobrinha refogada com carne moída.

 Cardápio 02

 Segunda-feira

 MISTURA:  bife acebolado, carne de panela com batata, linguiça suína de legumes,  bracciola de frango, moqueca de peixe.

GUARNIÇÃO: ovo frito, mandioca ao molho de carne seca, vagem com carne moída, bolinho de legumes, farfalhe ao brócolis.

 Terça-feira

 MISTURA:  carne churrasqueada, strogonoff de carne, lagarto ao molho de champignon, filé de frango à milanesa.

GUARNIÇÃO: milho refogado, couve-flor com queijo, chuchu com cenoura, cebola frita, batata palha.

 Quarta-feira

 MISTURA: bife à milanesa, costela bovina recheada, costelinha picante, filé de frango acebolado, aipim com carne seca.

GUARNIÇÃO: polenta frita, seleta de legumes, batata gratinada, escondidinho de pernil, canelone.

 Quinta-feira

 MISTURA:  bife acebolado, polpetone de carne recheado ao molho, rabada, lombo recheado, coxinha da asa à passarinho.

GUARNIÇÃO: batata corada, berinjela ao vinagrete, repolho com frango desfiado, penne ao alho e óleo.

 Sexta-feira

 MISTURA:  bife ao escabech, carne moída com legumes, medalhão com catupiry e alho, bisteca acebolada, filé de frango recheado.

GUARNIÇÃO: creme de milho, brócolis ao alho e óleo, farofa, panqueca de frango com catupiry, espaguete ao molho de berinjela.

Cardápio 03

 Segunda-feira

 MISTURA:  bife acebolado, carne com legumes, kafta assada, costelinha de porco, filé de frango na massa leve.

GUARNIÇÃO: farofa, couve refogada, batata sauté, ervilhas com cenoura, rondelli de presunto e mozarela.

 Terça-feira

 MISTURA:  bife à rolé, fraldinha recheada, dobradinha com feijão branco e paio, lombo grelhado, frango assado.

GUARNIÇÃO: escarola refogada, abobrinha recheada, batata com bacon, mandioca gratinada, bolinho de arroz.

 Quarta-feira

 MISTURA:  bife à milanesa, lagarto ao molho madeira, bisteca de porco, frango acebolado.

GUARNIÇÃO: banana à milanesa, couve-flor gratinada, batata com brócolis, vagem com carne moída, torta de calabresa.

 Quinta-feira

 MISTURA:  bife acebolado, quibe recheado assado, linguiça de legumes, filé de frango à milanesa,  peixe frito.

GUARNIÇÃO: batata assada com alecrim, charuto, milho refogado, yakissoba, croquete.

 Sexta-feira

 MISTURA:  bife ao alho, strogonoff de carne, escalope ao molho madeira, filé de peito com catupiry.

GUARNIÇÃO: batata palha, cabotiã com carne seca, quiabo refogado, omelete,  nhoque ao sugo.

 Cardápio 04

 Segunda-feira

 MISTURA: bife acebolado, costela bovina assada, frango xadrez, filé de peixe grelhado.

GUARNIÇÃO: bolinho de mandioca, legumes na manteiga, vagem gratinada, farofa, canelone.

 Terça-feira

 MISTURA: bife à parmegiana, fraldinha assada, bisteca de porco, filé de frango grelhado, peixe ao forno.

GUARNIÇÃO: creme de milho, polenta frita, banana à rolé, batatas com azeitonas, talharini ao molho de strogonoff.

 Quarta-feira

 MISTURA: bife acebolado, hambúrger com queijo, vaca atolada, lombo assado, frango com polenta.

GUARNIÇÃO: batata sauté, cenoura e ovos gratinados, quiabo refogado, torresmo, farfalhe ao molho rosé.

 Quinta-feira

 MISTURA: bife à rolé, rocambole de carne, pernil assado, strogonoff de frango.

GUARNIÇÃO: batata frita, brócolis com queijo, escarola com bacon, berinjela à vinagrete, macarrão ao sugo.

 Sexta-feira

 MISTURA: bife acebolado, cupim assado ao aolho, costelinha de porco frita, filé de frango recheado.

GUARNIÇÃO: couve-flor à milanesa, mandioca frita, abobrinha refogada, ervilhas com cenoura,  torta de frango.